УЧАСТНИКИ ИНИЦИАТИВЫ, КОТОРЫХ МУНИЦИПАЛИТЕТ ФЛОРЕНЦИИ ПРИЗНАЛ СРЕДИ НАИБОЛЕЕ НУЖДАЮЩИХСЯ, СМОГУТ ПОЛУЧАТЬ ЕДУ НЕПОСРЕДСТВЕННО В РЕСТОРАНЕ ИЛИ ЗАКАЗАТЬ ДОСТАВКУ НА ДОМ, ЧТО ПОЛНОСТЬЮ СООТВЕТСТВУЕТ ДЕЙСТВУЮЩИМ АНТИКОВИДНЫМ МЕРАМ.
“Этот год был драматичным с социальной точки зрения и крайне сложным с точки зрения бизнеса”, – говорит Марио Пиччини, генеральный директор компании. “Канал Ho.Re.Ca. понес значительные потери, однако нам удалось оперативно адаптироваться, ускорив рост продаж в крупной дистрибуции и электронной коммерции, на долю которой сейчас приходится 1% оборота компании. Стратегия диверсификации, быстрая реорганизация дистрибуции и коллективная приверженность всей команды позволили нам достичь роста оборота на 6,5% по сравнению с 2019 годом. Тем не менее, рынок продолжает оставаться крайне волатильным и напрямую зависит от ситуации с Covid и её воздействия на покупательскую способность населения”.
С точки зрения объемов, Tenute Piccini ожидает, что к концу года компания вырастет на 3% в Италии, на 9% за рубежом и примерно на 300% в канале электронной коммерции. Этот рост способствовал поддержанию полной занятости всех сотрудников, а также включению в штат компании новых профессионалов.
2020 год стал годом перехода, начавшись с открытия новой производственной площадки в Казоле д’Эльса – инвестиции в производство и логистику составили 13 миллионов евро. Год также продолжился реорганизацией и улучшением внутренних процессов с акцентом на эффективность и устойчивость.
“Отмена мероприятий и поездок дала нам возможность сосредоточиться на внутренних делах”, – продолжает Марио Пиччини. – “Мы завершили процесс сертификации по социальным, экологическим и экономическим стандартам устойчивости, что также сопровождалось расширением ассортимента наших органических вин. Мы делаем это, чтобы уделить больше внимания потребностям конечного потребителя, продемонстрировав свою поддержку в самый трудный момент блокировки, с помощью инвестиций в коммуникацию, включая институциональную телевизионную рекламу, и укреплением канала электронной коммерции, чтобы обеспечить доступ к премиальным маркам, которые обычно можно найти только в ресторанах”.
Особое внимание стоит уделить развитию исторического предприятия Agricoltori del Geografico, которое с 2018 года находится под руководством семьи Пиччини. В этом году оно стало ключевым элементом не только в улучшении качества новых винтажей, но и в запуске новых превосходных сортов вин, являющихся результатом реализации проекта цепочки поставок, совместно с виноградарями. Этот проект привел к увеличению числа виноградарей, а также к винификации не менее 40 000 центнеров винограда.